"День гастрономії" в Веспремі

Ще на початку літа голови найменших самоврядувань м. Веспрему  Нікогос Акорян (вірменське), Рената Папп (польське)  і Ірина Закар (українське )  зібралися, щоб вирішити, яким заходом порадувати свої маленькі громади, а також друзів і громадян міста.
Вирішили, що чудово було б організувати  "День гастрономії".
Час вибрали на кінець вересня, коли ще стоїть тепла, лагідна, приємна погода.
Ідея проведення цього заходу сподобалась і нашим українцям.
Мене підтримали  мій замісник Ержебет  Нінц, а також Маргарита Маркова і  Любомир Борщ. Відразу виникло питання, чим саме здивувати наших друзів?
Український борщ з пампушками і часником вибрали відразу. А щодо другої страви було декілька пропозицій.  Вареники вирішили не робити, бо перевершити будапештських майстринь кулінарії  - це марна справа.
І тоді згадали про смачну , ситну і корисну страву - козацький куліш .  Ми ж бо  діти козацького роду! А ще обов'язково бутерброди з житнього хліба з салом і часником. З напоїв - закарпатське вино і квас.
Місце для проведення заходу вибрали у самому центрі міста у садку дуже затишного ресторану.
На наше щастя це свято зацікавило багатьох громадян міста, друзів і групу підтримки  українців.
Хочемо висловити велику подяку Державному Самоврядуванню Українців Угорщини за підтримку нашого заходу, а також українцям Комарома, Варпалоти, Будапешту і Дьора. підтримка була дуже важливою, адже це перший такий великий захід у Веспремі, в якому ми прийняли участь, як організатори.
Приємно і дуже важливо для нас  було почути добрі слова  подяки  по телефону,  на електронну пошту  і особисто.
Вважаємо, що захід вдався, маємо надію, що проведення такого гастрономічного свята  в майбутньому стане  доброю традицією.
Сподіваємося, що наступного року  ще більше українців  приїде до нас з інших міст Угорщини.

Ірина Закар, голова самоврядування українців м. Веспрем


Web design: Olimex Trading Bt.